برشته کردن قهوه هم یک علم و هم یک هنر است و برشته‌کننده‌ها تعداد زیادی از متغیرها را کنترل و تغییر می‌دهند تا بهترین نتایج ممکن را ایجاد کنند – از زمان اولین ترک تا نرخ افزایش (یا RoR).
حدود 140 سال است که دستگاه‌های اسپرسوساز جای خود را در صنعت قهوه گذاشته‌اند. فن آوری و طراحی ماشین به طور بی حد و حصر پیشرفت کرده است – با بهره وری و ارگونومی به طور فزاینده ای در خط مقدم است.
در صنعت کافه، استفاده از ابزارهای برقی حیاتی برای تهیه نوشیدنی‌های عالی و لذیذ است. اما همانطور که می‌دانید، این ابزارها ممکن است در طول زمان و به دلیل استفاده مکرر و شرایط کاری سخت، خراب شوند. در این مواقع، نیاز به تعمیرات تخصصی برد ابزارهای برقی کافه برای بازیابی عملکرد صحیح و بهینه آنها احساس می‌شود.
قهوه لاواک، به عنوان یکی از گران‌ترین و خاص‌ترین انواع قهوه در جهان شناخته می‌شود. این نوع قهوه از جزیره سوماترا در اندونزی به دست می‌آید و روند تولید آن، دلیل اصلی قیمت بالای آن است. در این مقاله به بررسی فرآیند تولید، خواص و طعم قهوه لاواک می‌پردازیم.
قهوه، نوشیدنی محبوبی است که در سراسر جهان طرفداران بسیاری دارد. اما تست قهوه بیش از یک لذت ساده است. این فرایند، یک هنر است که با توجه به جزئیات حس چشایی و تاثیر آن بر تجربه قهوه، می‌تواند این نوشیدنی را به یک سطح دیگر برساند. در این مقاله، به بررسی عمیق در مورد حس چشایی و چگونگی استفاده از آن در تست قهوه خواهیم پرداخت.
یکی از مهم‌ترین عواملی که بر کیفیت و طعم قهوه تأثیر می‌گذارد، نوع و روش آسیاب کردن دانه‌های قهوه است. در این مقاله به بررسی انواع آسیاب‌های قهوه و تأثیر آنها بر دم کردن قهوه می‌پردازیم تا به شما کمک کنیم تا بهترین تجربه از نوشیدن قهوه را داشته باشید.
قهوه، نوشیدنی محبوبی است که در سراسر جهان طرفداران بسیاری دارد. از کشاورزانی که قهوه را کشت می‌کنند تا قهوه‌سازانی که آن را دم می‌کنند، همگی به دنبال کیفیت و طعم بی‌نظیر این نوشیدنی هستند. در این میان، مسابقات قهوه در تمامی شاخه‌ها برگزار می‌شود تا استعدادهای برتر را شناسایی کند و به ارتقای صنعت قهوه کمک کند. در این مقاله، به بررسی انواع مسابقات قهوه در جهان می‌پردازیم.
هنوز حساب کاربری ندارید؟
ایجاد حساب کاربری
