قهوه و تاثیر اسیاب بر قهوه

آسیاب قهوه و تأثیر آن بر دم کردن قهوه

یکی از مهم‌ترین عواملی که بر کیفیت و طعم قهوه تأثیر می‌گذارد، نوع و روش آسیاب کردن دانه‌های قهوه است. در این مقاله به بررسی انواع آسیاب‌های قهوه و تأثیر آن‌ها بر دم کردن قهوه می‌پردازیم تا به شما کمک کنیم تا بهترین تجربه از نوشیدن قهوه را داشته باشید.

ادامه مطلب

تاثیر آب در عصاره‌گیری قهوه

هنگامی که به فکر یک فنجان قهوه می‌افتیم، اغلب تمرکزمان بر روی نوع دانه‌های قهوه، روش‌های دم کردن و تجهیزات مورد استفاده است. اما یکی از عوامل مهم‌تر و بسیار موثر در کیفیت قهوه، کیفیت آبی است که برای عصاره‌گیری از دانه‌های قهوه استفاده می‌شود. در این مقاله، به بررسی تاثیر آب بر عصاره‌گیری قهوه و اهمیت استفاده از آب با کیفیت مناسب می‌پردازیم.

ادامه مطلب