قهوه کلمبیا – گنجینه‌ای از طعم و عطر

قهوه کلمبیا به عنوان یکی از بهترین و معروف‌ترین قهوه‌های جهان شناخته می‌شود. کشور کلمبیا در آمریکای جنوبی واقع شده و به لطف شرایط آب و هوایی مناسب، خاک حاصلخیز و ارتفاعات بالا، محصولات قهوه بی‌نظیری تولید می‌کند. در این مقاله به بررسی ویژگی‌های قهوه کلمبیا و دلایل محبوبیت آن می‌پردازیم.

ادامه مطلب

هنر قهوه‌ریزی یا لته‌آرت (Latte Art)

فنی است که در آن با استفاده از ریزش شیر و کفه‌ی قهوه، نقاشی‌ها و طرح‌های زیبایی روی سطح فنجان قهوه ایجاد می‌شود. این هنر به عنوان یکی از جذاب‌ترین بخش‌های دنیای قهوه شناخته می‌شود و به مهارت باریستاها در تهیه و سرو قهوه افزوده می‌کند. در ادامه به بررسی روش‌های مختلف تزیین فنجان قهوه می‌پردازیم.

ادامه مطلب

قهوه در رمان‌های بزرگ: معرفی رمان‌هایی که قهوه در داستان آن‌ها نقش مهمی ایفا کرده است

قهوه در بسیاری از رمان‌های معروف به عنوان یک عنصر ادبی و الهام‌بخش حضور دارد. در این بخش به بررسی چند رمان مشهور که قهوه در آن‌ها نقش مهمی ایفا کرده است می‌پردازیم.

ادامه مطلب